珈琲倶楽部しょうぶ

年末・年始にかけて、３回ホームベーカリで、お餅作りに励みました。
餅米５合に、水４００ccで、15から２０個位の小さいお餅が、出来上がります。

自身、お餅はあまり好きではなかったのに、ホームベーカリ製の、お餅は、
お煎餅　と　お餅　の中間のようで、軽い食感で、一口食べて「ほくそ笑み」ました。

家族・お客さんにも、中々の好評でした。
そうそう、時間は1時間10分で出来上がりました。