2011年12月29日
区切り
今年の営業も残り二日
歳の瀬は一年の締めくくりで、一応 区切り が、できるので
気持を切り替え、新しい2012年を迎えられる。
今年は漠然と日々を送って、何も成果の得られ無い一年で終わった。
来年は、何を変化させて行こうか
正月休みに、 ゆっくり 考えよう・・・。
Posted by 珈琲しょうぶ at
13:33
│Comments(0)
2011年12月27日
刺激
24日から26日まで、休んで
別府・由布院に・・・
子供達と一緒だったので、ネットで色々な
カフェ・レストラン・食事処にと、一日何食したのか思えていません。
御蔭で、各店で「いろいろ刺激」を受けました。
店の規模・環境・など 違いが有るけど、来年に向けて
どうしたら 良いか考えてみようと。
尚、由布院について
有名な寺院が有るわけでも無いし、特別な景勝地でも無いのに、観光客が多く不思議
また、別府に行ったら高速で、30分程で来れるから行ってみたい。
2011年12月24日
臨時休業
25日・26日と臨時に連休して
次女には申し訳ないけど、長女・三女と三人で由布院に・・・
今後も家族で旅行は、頻繁にないと思うので
心してトラブルを起こさ無いようにと思ってが、身内にはつい
よけいな事や、怒らせることを言ってしまい
機嫌をそこねさせるので気お付けて、楽しく行ってこよう。
2011年12月23日
1月限定コスタリカ・コーヒー
少し早いお知らせですが
来年1月の限定コーヒーは、コスタリカ・コーヒーからスタートします。
コスタリカ・カンデリージャ農園のコーヒーは、2年ぶりです。
独特の乾燥工程を行い、香りの高く・ボディーもしっかり、2年前のメモには
「香りよく、爽やか」と書かれています。
正月休みを挟みますので、1月7日からの販売になります。
尚、マネコ・スぺシャル(今回はブラジル・ミナミミナスコーヒー品評会第1位)は
引き続き、販売をしています。
2011年12月22日
今年も・・・
今年も残り10日しかし
25日・26日を連休 と 定休日に大みそかを休むので、実労は6日です。
世界的・国内で
政治 金融 震災 源発事故 などで、 大きく揺れ動いて数々の事が悪い方向に・・・
店でも、苦しい一年だった。
差しあたって、良いアイデアも無い状態です。
2011年12月20日
一応終わった
半年程かかって、左右の歯で、噛めるよう治療した。
今まで、悪い左を避け噛んでいたのを
今後、出来るだけ左右、均等に噛むようにと思うけど
つい、馴れてる右側で噛んでしまう。
一応終わったので、今後自分の歯を大事にしていこう。
2011年12月17日
底冷え
クリスマスに向け、ジーーワ と 底冷えしてきた。
そんな時、温かいココアは心底温めてくれる
店では香り付けに、グランマ二エを数滴
ココアはホットチョコレートですから、良く合います。
一度ためして下さい。
2011年12月16日
イ草の香り
かねがね、畳を替えないと・・・
正月前を期に、六畳の間だけ新調した。
イ草の香りは、日本人にとって 「良い香り」と受け止める人の方が多いと
思うけど、外国の人はどんなに感じるんやろ。
今はフローリングの家が増え、畳の需要も減少してると畳屋さんも
嘆いていた。
畳の引き取り料を始末して、粗大ごみで出そうとしたら
和歌山市は5枚までとのことだったので、残り1枚は次回です。
2011年12月15日
あぁー極楽
休日3週間連続、長女の好意に甘えて
岩出にある スーパー銭湯「幸の湯」に連れていってもらってる。
数々の湯船と広い浴槽につかると、自然と「あぁー極楽」 幸の湯ではないけど
素直に 幸せ と 感じる。
浴槽内で、人々・家族などが、それぞれ楽しでるさまを
見聞きしているのも、楽しい。
昨夜も、3歳女の子とお父さんに湯船で
楽しく、話を弾ませて貰った。
只、お風呂に岩出まで車で15分位かかるのが、難点
まぁー、ほっとして ささやかな 幸せに 成れるんやから・・・。
2011年12月12日
ほっこり
昨夜、常連のお客さんが「良く冷える」と入ってきたので
野菜カレー注文の際
自身、家で時々作る、しょうがをきかした出汁に適当に野菜を入れた
しっうが汁風の物を 飲んでもらったら
温かくなったと、喜んでくれた。
これから、一層寒く成る時期、香りだけでも、飲むとなおさら
「ほっこり」 温かくなる。
2011年12月11日
未病
テレビCMの「 人生の節目は男は8の倍数・・・」が気になる歳になると
そういえば、「日々何か身体が スッキリ しないなぁー」と思っている身にとって
昔、父親も飲んでいたしと、飲みはじめた
歳を取って現役で仕事されてる方々は、それぞれ努力されてるんやろなぁー。
効くものだと 得意の思い込みでしばらく続けてみよか。
2011年12月09日
やっと
たしか、6月ごろに、身体が重いので
量ると、なんと4Kgも増えていた。
ダイエットは無理なので、杜中茶を飲んだりしたが、一向に効果なく
夏過ぎから、ビールにかえノンアルコールビールして、約3ヶ月
やっと 目標近くまできた。
やっぱり、ビールはカロリーが高いのかなぁー。
まだ、お腹のまわりは、ゆるい感じ
でも、ベルトの穴一つ締められる。
2011年12月08日
2011年12月06日
銀杏は手品師
秋風に吹かれ、黄色くなった銀杏の葉飛び散る、この時期
子供のころ、聴いた フランク永井の歌で「銀杏は手品師」のフレーズだけが
いつまでも記憶にあって、ふっと思いだす。
銀杏は手品師 と じっくり対面出来ず、セカセカとした現実です。
2011年12月05日
来年に向けて
まだ、それほど押し迫っていないが、今年も残り4週間
12年に向けて、少しずつ出来る事からしていうこと思って。
歳をいくと、「月日のたつのが速い」と多くの年配の人が、言ってるが
近年、実感してる。
残り4週間を・・・どんなに・・・。
2011年12月02日
いよいよ・・・
まだ、北風が吹いて冷える程ではないが、冬の気配を感じるこの頃です。
ホットコーヒーも良いけど、ココアも・・・
ココアといえば、バンホ―テンが良く知られてますが、後味が残る感じが
自身あまり、良い感じでないので
バンホ―テンと同じオランダの、ドロステ(香りも良く・後味スッキリ)を使っています。
只、 スーパーウジタにしか置いていないのが、難点といえばウジタさんに 怒られるか ?