珈琲倶楽部しょうぶ

立春で、先週より、暖かいとは言え
アイスコーヒーとは・・

真夏でも、アイスコーヒーは、サントス・ニブラを使っているので
何ら、問題無いのですが、お客さんは、様々です。

この機会に、サントス・ニブラについて
２０年程前から、ブラジルで、テイスターとして有名なマネコ氏が、

萩原珈琲の炭火焙煎に適した、サントス・ニブラをチョイスして
その豆に　ハギハラ　１８　のネーミグを付け、今に至ってます。

味は、中庸で、やや苦味と甘味があり
ホットでも、アイスでも、香り高い珈琲です。