2010年11月26日

珈琲倶楽部しょうぶ

 5年前から、月替わりで、ストレート珈琲を、お客さんに、提供しています。今月は、ケニアマサイA.Aで苦味が、少しかった、スッキリした、コーヒーです。 12月は、昨年7月以来の、ドミニカ 珈琲です、中南米、カリブにかけて、コーヒーは、やや、ソフトな、酸味が特徴ですが、農園に、よって、味が違ってくるので、楽しみです。 コーヒーのグレードが、高くなれば、 酸味、苦味 の味は、極端に、単純なものでなく、甘味、苦味、酸味、が、カランで、毎回、甘心して、一人 ほくそ笑むんで  ます。

 
 


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Posted by 珈琲しょうぶ at 16:43│Comments(0)グルメ
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