2011年06月14日

ゴウーヤのピクルス

ゴウーヤのピクルス


先日、ゴウーヤのピクルスを作って、味見したところ
良い感じに、漬かってた。

ゴウーヤの特徴、苦味とピクルス(少し甘いめに、しました。)がマッチしてる。
緑の色も落ちていない、サラダにも使える。

サンドイッチの具に、使ってみたら自分は
イケル と思ったけど・・・。


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Posted by 珈琲しょうぶ at 11:04│Comments(0)グルメ
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