珈琲倶楽部しょうぶ

コーヒーも人も、古く成ると、癖が強く表に出てくる。
コーヒーの場合
お湯を注いだ、第１回目の分を捨ててしまい
２回目からの分を抽出すると、古く成って出てくる・クセ（酸味か苦味のいずれか）
を少しは、軽減でき幾分か飲みやすくなります。

人の場合も、高齢で、尊敬されたり・好かれたり・してる人は
それぞれ、何かの努力されてるんやろなぁー。