2012年01月24日
チキンのモモ・スモーク
ささ身は、ヒッコリチップを多い目に、スモークすると、
燻製の定番のような、香りと味だった。
今回、リンゴチップとさくらチップで、スモークすると
ソフトな甘い香りで、これも、中々いい・・・
Posted by 珈琲しょうぶ at 11:51│Comments(0)
│グルメ
ささ身は、ヒッコリチップを多い目に、スモークすると、
燻製の定番のような、香りと味だった。
今回、リンゴチップとさくらチップで、スモークすると
ソフトな甘い香りで、これも、中々いい・・・
