2012年02月20日
さわら・たらの燻製
alt="" >さわら・たらを昨日、ヒッコリとさくら、とで スモーク結果は
さわらの方が、スモークの香りとさわらの味が、マッチしてて美味しかった。
たらは、味が淡泊な分、スモークに負けていたから、今後の課題がある。
まぁーいい酒の肴に成る。
Posted by 珈琲しょうぶ at 11:52│Comments(1)
│グルメ
この記事へのコメント
きのうはありがとうございました。
これですか、例のブツは。
なかなかいい味出してそうですね。
これですか、例のブツは。
なかなかいい味出してそうですね。
Posted by マリーナきみ
at 2012年02月20日 21:43
at 2012年02月20日 21:43
