珈琲倶楽部しょうぶ

コーヒー豆の種類では、アラビカ種が世界中多くの地域で、ほぼ１００％近く栽培されいます。
他の品種で知る範囲では、　ロブスター種・ブルボン種　それに、先月のハイチコーヒー今月のコロンビアで

知った、ティピカ種のコーヒーです。
先月のハイチコーヒーでも、まろやかでボティーがしっかりしていて、美味しいと思ったが

今月のコロンビアは、ティピカ種の良さを、より増幅している。
改めて、コーヒーの世界は、奥が深いと思い知らされた。