2011年06月13日

あぁー残念




先日、ブログで№1ブルーマウンテンを取りに来ない・・・と載せた
№1を飲んでみました。

やっぱり、少し酸味が出る感じ、上品なコーヒーだけに
劣化が早いなぁー。

あぁー残念、ブルマン等、高級なコーヒー豆は、ピックング(手で摘む)の為
多くの人で、収穫され、それに技術を駆使して焙煎をと・・・

美味しく飲んで欲しいと、多くの人々が関わってくれてるのに
あぁーもったいない。  


Posted by 珈琲しょうぶ at 12:06Comments(2)グルメ