2012年01月24日

チキンのモモ・スモーク



ささ身は、ヒッコリチップを多い目に、スモークすると、
燻製の定番のような、香りと味だった。

今回、リンゴチップとさくらチップで、スモークすると
ソフトな甘い香りで、これも、中々いい・・・  


Posted by 珈琲しょうぶ at 11:51 │Comments(0) │グルメ
このページの上へ▲